Евграф готовит яичный ликёр Адвокат (Advocaat) в домашних условиях почти по оригинальному рецепту. Дело в том, что на родине Адвоката в Нидерландах его обычно едят ложкой — настолько он густой и вообще больше похож на десерт, чем на напиток. Евграф делает менее густую версию, которую можно пить, а потом готовит с Адвокатом самый простой в мире коктейль Сноубол.