Существует не так много интересных коктейлей с абсентом, но АБСЕНТ СПЕШЛ — точно один из них. Горький и довольно крепкий, с джином и Ангостурой — его вкус, как минимум, интересный.
Ингредиенты
Джин — 40 мл
Абсент — 40 мл
Гренадин — 1 сплэш (5 мл)
Ангостура биттер — 1 дэш (капелька)
Рецепт
Охлаждаем коктейльную рюмку с помощью льда.
В шейкер добавляем лёд и наливаем туда джин, абсент, гренадин и Ангостуру.
Взбалтываем в шейкере.
Освобождаем бокал от льда.
С помощью стрейнера выливаем полученную смесь в бокал.