Переливание крови

Популярный коктейль с экстремальной подачей, готовить который можно по-разному, но самый популярный рецепт — с абсентом, который поджигается, бокал переворачивается и в него всасывается смесь из спрайта и гренадина. Пить это невозможно, зато выглядит эффектно.

А в конце ещё поздравляем наших дорогих подписчиков с Новым годом.

• Абсент наливаем в коньячный бокал (снифтер) с толстыми стенками.
• Ставим его на бокал рокс, чтобы он держался под углом 45°, но абсент не выливался.
• В небольшой тарелке смешиваем гренадин и спрайт/7ап.
• Поджигаем пары абсента, покручивая бокал, чтобы он не треснул.
• Через 5 секунд переливаем горящий абсент в тарелку, переворачиваем бокал и ставим прямо в лужу гренадина со спрайтом.
• Тушим всю смесь, если она горит, и наблюдаем за тем, как коктейль всасывается в стоящий вверх ногами бокал.
• Переливаем в свежий бокал и пьём (или не пьём, потому что вкус так себе).