Лёгкий летний коктейль с ромом, большим количеством ягод и... квасом! На удивление вкусно и очень по-летнему. А вообще каламанси — такой цитрусовый фрукт, гибрид мандарина и кумквата.
Ингредиенты
Ежевика — 5–6 шт.
Клубника — 4–5 шт.
Миндальный сироп — 10 мл
Ром белый (можно и со специями) — 50–70 мл
Квас Очаковский Каламанси — 100–120 мл
Рецепт
Добавляем клубнику и ежевику в смесительный стакан, давим ягоды мадлером, чтобы выжать из них максимум сока.
Туда же отправляем лёд, сироп и ром.
Добавляем в другой бокал лёд и отцеживаем туда полученную смесь с помощью мадлера и ситечка.
