Новый любимый коктейль Евграфа с мескалём, острым перцем и Трипл секом, настоянном на чае. Непередаваемо копчёно-сладко-терпкий вкус. Горячо рекомендую!
Ингредиенты
Чили-перец — 2–3 кусочка (в зависимости от остроты)
Мескаль — 45 мл
Трипл сек, настоянный на чае Earl Grey — 15 мл
Сок лайма — 20 мл
Сироп агавы — 8 мл
Апельсиновый биттер — 2-3 дэша
Цедра лайма для украшения
Рецепт
Чили-перец можно заменить ¼ ч.л. копчёной паприки и щепоткой кайенского перца.
Мескаль можно заменить на текилу, но тогда пропадёт копчёный привкус.
Сироп агавы можно заменить на двойной сахарный сироп.
