Один из немногих коктейлей с граппой, в который также входит и эспрессо, отчего он напоминает Эспрессо Мартини. Граппу нам принёс Игорь с канала «Добровар», который сам её и сделал.
Ингредиенты
Граппа — 50 мл (можно увеличить до 100 мл)
Ликёр Амаретто — 10 мл
Сахарный сироп — 7–10 мл
Эспрессо (либо другой кофе) — 30 мл
Кофейные зёрна для украшения
Рецепт
Охлаждаем шейкер и коктейльную рюмку при помощи льда.
В смесительный стакан шейкера наливаем граппу, Амаретто, сахарный сироп и эспрессо.
Тщательно смешиваем в шейкере.
Удаляем лёд из бокала.
Отцеживаем с помощью стрейнера в коктейльную рюмку.
