Классический коктейль с джином, сладким вермутом и Fernet (либо другим амаро). Очень напоминает Мартинез.
Ингредиенты
- Сухой лондонский джин — 50 мл
- Сладкий красный вермут — 50 мл
- Амаро (Fernet или другой) — 1 ч.л.
- Цедра лимона для украшения
Рецепт
- Охладить коктейльную рюмку и смесительный бокал.
- Слить образовавшуюся воду из смесительного бокала и налить в него джин, вермут и амаро.
- Тщательно помешать барной ложкой (стир).
- Освободить коктейльную рюмку от льда и с помощью стрейнера отцедить полученную смесь в бокал.
- Украсить завиточком цедры лимона.
Содержание алкоголя (примерно): 20%
