Коктейльная вишня (Мараскино)

Коктейльная вишня (она же Мараскиновая) — классическое украшение для коктейлей и десертов, но то, что продаётся в магазинах, обычно вымочено в разнообразных химикатах и даже вишней назвать язык не поворачивается. Евграф приготовил мараскиновую вишню дома, и рецепт оказался до неприличия простым.

• Вишня (свежая или свежемороженая) — 400–600 г
• Вода — 150 мл
• Сахар — 200 г
• Корица — 1 палочка
• Бадьян — 2 шт.
• Гвоздика — 2 шт.
• Ром или коньяк — 100 мл