Евграф готовит дома 5 вариантов коктейля Апероль Шприц (или Спритц, если вам так больше нравится), включая классический, безалкогольный, алкогольный с сиропом, Апероль Бетти и Тихий Апероль с обычным вином вместо шампанского.
Классический Апероль Шприц
- Игристое вино (сухое) — 3 части
- Апероль — 2 части
- Газированная вода — 1 часть
- Долька апельсина для украшения
Безалкогольный Шприц
- Сироп Аперитиво Итальяно — 20 мл
- Апельсиновый сок — 20 мл
- Газированная вода — 80 мл
- Долька апельсина для украшения
Шприц с сиропом
- Сироп Аперитиво Итальяно — 1 часть
- Игристое вино — 3 части
- Газированная вода — 2 части
- Долька апельсина для украшения
Aperol Betty
- Апероль — 60 мл
- Апельсиновый сок — 30 мл
- Грейпфрутовый сок — 15 мл
- Игристое вино — 90 мл
- Долька апельсина для украшения
Тихий Апероль
- Белое сухое вино — 3 части
- Апероль — 2 части
- Газированная вода — 1 часть
- Долька апельсина для украшения
- Классическая, Безалкогольная версия и версия с сиропом готовятся обычным билдом.
- Наполняем бокал льдом и наливаем туда все ингредиенты.
- Украшаем долькой апельсина.
- Апероль Бетти и Тихий Апероль готовятся в шейкере.
- Все негазированные ингредиенты взбиваем в шейкере.
- Переливаем в бокал вместе со льдом.
- Доливаем газированную воду или игристое вино (в зависимости от коктейля).
- Украшаем долькой апельсина.
