НОВОГОДНИЕ КОКТЕЙЛИ — уже традиционный жанр в конце года на нашем канале. В этот раз Евграф готовит Рождественский пунш, полосатые Тигровые шоты, Бурбон сауэр с копчёным розмарином и Клюквенную Маргариту. Пробуют Наталья и Феникс.
Тигровый шот
- Нижний слой: тёмный какао-ликёр
- 2-й слой: персиковый или банановый ликёр
- 3-й слой: крепкий кофейный ликёр (не Калуа)
- Верхний слой: не очень тёмный ром или апельсиновый сок
Клюквенная Маргарита
- Светлая текила — 45 мл
- Клюквенный сок (максимально свежевыжатый) — 45 мл
- Трипл сек — 30 мл
- Сок лайма — 15 мл
- Сахарный (или кленовый) сироп — 15 мл
- Ягоды клюквы, лайм и розмарин для украшения
Бурбон сауэр с копчёным розмарином
- Бурбон — 60 мл
- Лимонный сок — 30 мл
- Сахарный сироп — 30 мл
- 3 веточки розмарина — для коктейля, для копчения и для украшения
Рождественский пунш (2 литра)
- 900 мл клюквенного морса
- 400 мл ананасового сока
- 400 мл имбирного эля
- 300–400 мл тёмного рома
- Украшение: 1 апельсин, 1 лимон, несколько звёздочек аниса, розмариновые веточки
