По случаю переезда в новую студию в Ереване (и пока ещё отсутствию холодильника со льдом), Евграф готовит самые отвратительные шоты: Устрица прерий, Ленточный червь, Бычий шот, Дуду и Золотое дно. Пробует и оценивает по 10-балльной шкале Роман Айвазян.
Doudou / Дуду
- Водка — 20–30 мл
- Лимонный сок — 15–20 мл
- Табаско или другой острый соус — 2–3 капли
- Соль, перец — по вкусу
- Оливка без косточки
Tapeworm / Ленточный червь
- Водка — 30 мл
- Майонез — 30 мл
- Острый соус — 2-3 капли
- Чёрный перец
Prairie Oyster / Устрица прерий
- Желток яйца (можно перепелиного)
- Водка, джин или коньяк — 30 мл
- Вустерширский соус — 5–7 мл
- Острый соус — 5 капель (или солодовый уксус — 5–7 мл)
- Томатный сок — 5–7 мл (по желанию)
- Соль, перец (можно кайенский) — по вкусу
Золотое дно
- Золотая (или обычная) текила — 1 шот
- Мёд — 20 мл
- Острый соус — 2–3 капли
- Стебель сельдерея
Bullshot / Бычий шот
- Водка — 50–60 мл
- Говяжий бульон — 100–120 мл
- Лимонный сок — 15–20 мл
- Вустерширский соус — 5 мл
- Острый соус — несколько капель
- Перец, соль — по вкусу
