НЕГРОНИ — самый популярный в мире коктейль, состоящий из джина, вермута и Кампари в равных частях. А ещё Негрони — коктейль-трансформер, из которого можно сделать множество совершенно неожиданных вариаций. Сегодня готовим 4 версии: кофейный Негрони, Негрони Шейк, копчёный Мескаль Негрони и Негрони Сауэр. Пробуют Виталик и Феникс.
Кофейный Негрони
- Джин — 30 мл
- Сладкий вермут — 30 мл
- Кампари — 30 мл
- Молотый кофе — 10-15 грамм
- Цедра апельсина — для украшения
Негрони шейк
- Джин — 50 мл
- Вермут — 25 мл
- Кампари — 25 мл
- Долька апельсина — для украшения
- Шейк, коктейльная рюмка
Мескаль Негрони
- Мескаль — 30 мл
- Сладкий вермут — 30 мл
- Кампари — 30 мл
- Подкоптить бокал
Негрони Сауэр
- Джин — 45 мл
- Кампари — 22 мл
- Амаро — 30 мл
- Лимонный сок — 22 мл
- Апельсиновый сок — 7 мл
- Сахарный сироп — 7-10 мл
- Яичный белок
- Цедра лимона — для украшения
