По случаю карантина (вы же сидите дома, правда?), Евграф готовит два тематических коктейля: Карантини из того, что есть дома, и авторский коктейль COVID-19 с Амаретто (сильно напоминающий коктейль Amaretto Cranberry Kiss).
Карантини
- Водка — 50 мл
- Сок лимона — 25 мл (либо 20 мл + 5 мл сока лайма)
- Мёд — 1 ч.л.
- Пакетик аскорбиновой кислоты в порошке — чтобы сделать каёмочку
- Половинка лайма и несколько штучек гвоздики для украшения
COVID-19 (aka Amaretto Cranberry Kiss)
- Клюквенный морс — 100 мл
- Апельсиновый сок (для красоты лучше сделать сок прозрачным) — 25 мл
- Водка — 50 мл
- Амаретто (миндальный ликёр) — 25 мл
- Цедра апельсина для украшения
Карантини
- Коктейльную рюмку обмазать лаймом и окунуть в порошок аскорбиновой кислоты, насыпанный в блюдце.
- Смешать водку, лимонный сок и мёд в шейкере.
- Тщательно взбить.
- С помощью стрейнера, отцедить полученный коктейль в бокал.
- Украсить половинкой лайма с воткнутыми в него гвоздиками наподобие молекулы COVID-19.
COVID-19 (также известный как Amaretto Cranberry Kiss)
- Клюквенный морс, апельсиновый сок, водку и Амаретто взбить со льдом в шейкере.
- С помощью стрейнера, отцедить в подходящий по размеру бокал.
- Украсить спиралью из цедры апельсина.
