Сезон арбузов в самом разгаре (во всяком случае, в наших широтах), и Евграф готовит 4 коктейля с арбузом, ромом, джином, текилой и даже вермутом. Довольно простые, вкусные и весьма разнообразные коктейли пробуют Феникс и Виталик.
Firecracker
- Мякоть арбуза — несколько кусков
- Выдержанный ром — 45 мл
- Трипл сек — 15 мл
- Сок лайма — 15 мл
- Сахарный сироп — 15 мл
- Кайенский перец — маленькая щепотка
- Кружок лайма — для украшения
Rise up Red Sea
- Текила светлая — 45 мл
- Кампари — 15 мл
- Сок лайма — 15 мл
- Арбузный сироп (1-к-1 сахар и арбузный сок) — 15 мл
- Биттер Пешо — 3 дэша
Арбузный Мохито
- Арбузный сироп — 60 мл
- Мята — 8-10 листиков
- Сок лайма — 10-15 мл
- Светлый ром — 45 мл
Brunch at Becky’s
- Джин — 45 мл
- Сухой светлый вермут — 15 мл
- Арбузный сок — 60 мл
- Сахарный сироп — 15 мл
- Сок лайма — 15 мл
- Бенедиктин или Зелёный Шартрёз — 5 мл
- Мята — 6–8 листиков
