Классический коктейль, в составе которого ром, ананасовый сок, сок лайма и Cream of Coconut (кокосовый крем, если так можно выразиться). Евграф сделал дома этот самый крем и готовит с ним несколько коктейлей: Pina Colada, Coconut Martini, Creamy Coconut Margarita, Bushwacker Drink и ещё один. Пробует Феникс.
Pina Colada
- Светлый ром — 60 мл
- Cream of Coconut — 45 мл
- Ананасовый сок — 45 мл
- Сок лайма — 15 мл
- Шейк
Creamy Coconut Margarita
- Текила — 60 мл
- Трипл сек — 15 мл
- Сок лайма — 15 мл
- Cream of Coconut — 30 мл
- Шейк
Coconut Martini
- Водка — 50-60 мл
- Сок лайма — 15 мл
- Cream of Coconut — 30 мл
- Шейк
Bushwacker Drink
- Тёмный ром — 30 мл
- Кофейный ликёр — 30 мл
- Ликёр какао — 30 мл
- Cream of Coconut — 30 мл
- Молоко 2% — 30 мл
- Несколько кусков льда
- Бленд
Lazy Pina Colada
- Кокосовый ром — 60 мл
- Ананасовый сок — 90 мл
- Кокосовое молоко (или коровьи сливки) — 30 мл
Cream of Coconut (Кокосовый крем)
- Кокосовое молоко — 300 г
- Сахарный песок — 300 г
- Нагреть, смешать, но не доводить до кипения
