Большинство людей знает не английский, а французский луковый суп, потому что практически в любом кафе подадут именно его. Мы попытались исправить эту несправедливость и приготовили именно английский суп. Разница между ними, правда, не такая уж существенная.
На этот рецепт, кстати, нас вдохновил Джейми Оливер — он вряд ли об этом догадывается, но мы всё равно посвящаем этот рецепт ему, а также всем, кто любит лук, но не любит сильный запах, который он после себя оставляет.
