Французские тосты и омлет

Чудесный способ разбудить свою девушку/молодого человека/маму — приготовить вкусный завтрак. Нежнеые французские тосты с ягодами для этого подойдут как нельзя лучше.

Ну и омлет — что про него говорить? Он и есть омлет :-)

Главное, помните: завтрак — главная трапеза дня.

• Французские тосты
• Трём апельсин на тёрке, чтобы получить цедру. Оставшееся сегментируем и откладываем в сторну.
• К цедре добавляем яйца, молоко, почти весь ванильный сахар и чуть-чуть соли.
• Смешиваем до получения однородной массы.
• Мокаем кусок хлеба в смесь с двух сторон
• и жарим на сливочном масле на среднем огне несколько минут с каждой стороны до образования золотистой корочки. Проделываем процедуру со всеми кусками хлеба.
• Кладём два куска один на другой, сверху кладём по-немногу всех ягод, пару кусочков мякоти апельсина, поливаем апельсиновым соком, сверху кладём немного сметаны (или йогурта) и посыпаем ванильным сахаром.
• Украшаем листиком мяты.
• Будим девушку/молодого человека/маму с папой и едим вместе с ними.

• Омлет
• Ну вы что, правда не знаете, как готовить омлет? :-)
• Смешиваем сливки с яйцами, добавляем соль, чёрный перец и смешиваем до получения однородной массы.
• Мелко нарезаем все овощи и грибы на смеси сливочного и оливкого масла
• Сверху на сковороду выливаем яично-сливочную смесь.
• Сверху натираем пармезан, после чего складываем омлет пополам, чтобы получился конвертик.
• Едим и думаем, что проще блюда не бывает.