У этого десерта много названий: кексы, маффины, капкейки — как их ни назови, они не станут менее вкусными. А готовить маффины настолько просто, что даже как-то обидно.
Кстати, по идее, маффины отличаются от капкейков тем, что последние поливают сверху чем-нибудь сладким для образования глазури. Так что, строго говоря, готовим мы именно капкейки.
