В новом выпуске Rich & Бич готовим 4 версии коктейля ДЖИН ФИЗ из джинов разных ценовых категорий. Пробуют и ищут различия бармены Мгер Габриелян, Роман Айвазян и Александр Бобков.
Ингредиенты
- Джин — 60 мл
- Сок лимона — 30 мл
- Сахарный сироп — 22 мл
- Яичный белок — 15-20 мл
- Газированная вода — 30-60 мл
Gin Fizz «Бич»
- Джин Old Castle — 48 ₽ (399 ₽ / 0,5 л)
- Лимон — 30 ₽ (150 ₽ / кг)
- Сахар — 5 ₽ (70 ₽ / кг)
- Яйцо — 10 ₽ (100 ₽ / десяток)
- 93 ₽
Gin Fizz «Медиум»
- Джин Beefeater — 170 ₽ (1999 ₽ / 0,7 л)
- Лимон — 30 ₽ (150 ₽ / кг)
- Сахар — 5 ₽ (70 ₽ / кг)
- Яйцо — 10 ₽ (100 ₽ / десяток)
- 215 ₽
Gin Fizz «Рич»
- Джин Hayman’s — 405 ₽ ( 4771 ₽ / 0,7 л)
- Лимон — 30 ₽ (150 ₽ / кг)
- Сахар — 5 ₽ (70 ₽ / кг)
- Яйцо — 10 ₽ (100 ₽ / десяток)
- 450 ₽
Gin Fizz «Ричест»
- Джин London №1 — 680 ₽ (7999 ₽ / 0,7 л)
- Лимон — 30 ₽ (150 ₽ / кг)
- Сахар — 5 ₽ (70 ₽ / кг)
- Яйцо — 10 ₽ (100 ₽ / десяток)
- 725 ₽
