Готовлю САМЫЕ КРЕПКИЕ КОКТЕЙЛИ, среди которых: Николашка (на этот раз, с коньяком), одна из версий Зомби, Сазерак и Буллфрог. Готовит и дегустирует Евграф. Это третья часть, ссылки на предыдущие две: раз и два.
Nikolaschka
- Коньяк или бренди — 45 мл
- Долька лимона
- Молотый кофе — ½ ч.л.
- Сахарный песок — ½ ч.л.
Zombie
- Тёмный ром (или ром со специями) — 30 мл
- Светлый ром — 30 мл
- Абрикосовый бренди (ликёр) — 15 мл
- Ананасовый сок — 60 мл
- Сок лайма — 15 мл
- Сахарный сироп — 15 мл
- Несколько вишенок — для украшения
Sazerac
- Абсент (для разбрызгивания на бокал)
- 1 кусок сахара
- Биттер Пешо — 3 дэша
- Ангостура биттер — 2 дэша
- Бурбон или ржаной виски — 45 мл
- Коньяк или бренди — 45 мл
- Лимонная цедра — для украшения
Bullfrog
- Водка — 30 мл
- Текила — 30 мл
- Ром — 30 мл
- Джин — 30 мл
- Блю Кюрасао — 30 мл
- Лимонный сок — 30 мл
- Энергетик — 30-60 мл
- Кружок лимона — для украшения
